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●食品受託分析

食品試験には、医薬品試験とは異なるデリケートさが求められます。ヒト試験、安全性私権だけではなく、食品栄養成分、残留農薬分析、血中濃度測定、食薬区分調査など、きめ細かく対応いたします。
　食品微生物検査項目
検査項目 備考
細菌数
大腸菌群
大腸菌		  
黄色ブドウ球菌
サルモネラ
腸炎ビブリオ
腸管出血性大腸菌Ｏ157
カンピロバクター
エルシニア・エンテロコリチカ
ウェルシュ菌
ボツリヌス菌
セレウス菌
リステリア菌
　
　
三類感染症（指定伝染病）
　
　
　
生化学的性状による同定
　
　
緑膿菌
腸球菌
好気性芽胞菌
クロストリジウム
乳酸菌数
細菌同定試練
黄色ブドウ球菌エンテロトキシン
真菌数（カビ）
真菌数（酵母）
真菌同定試験（酵母）
小型球形ウイルス（SRSV）
　
　
　
　
※「属」までとなる場合があります
　
　
※原則として「属」までです
赤痢菌
チフス菌・パラチフス菌
コレラ菌		 ニ類感染症
ニ類感染症
ニ類感染症
　
　栄養成分分析項目
検査項目 備考
一般成分分析
　エネルギー
　たんぱく質
　脂質

　炭水化物　
　ナトリウム
　水分
　灰分
修正アトウオーター法
ケルダール法
食品群別公定法（ソックスレー抽出法、酸分解法、レーゼ・ゴッドリーフ法ほか）
4成分より算出
原子吸光光度法
常圧加熱乾燥法、減圧加熱乾燥法
直接灰化法
基本成分分析
（糖質表示）
　エネルギー
　たんぱく質
　脂質
　糖質
　食物繊維
　ナトリウム
　水分
　灰分

修正アトウォーター法
ケルダール法
食品群別公定法
5成分より算出
プロスキー法、プロスキー変法他
原子吸光光度法
常圧加熱乾燥法、減圧加熱乾燥法
直接灰化法
糖類（単糖・多糖）
食物繊維
食塩相当量
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸（多価）
不飽和脂肪酸（一価）
脂肪酸（4項目以上）
カルシウム
鉄
カリウム
リン
マグネシウム
亜鉛
銅
マンガン
ヨウ素
セレン
 高速液体クロマトグラフ法
プロスキー法、プロスキー変法他
ナトリウム量より換算
ガスクロマトグラフ法
ガスクロマトグラフ法
ガスクロマトグラフ法
ガスクロマトグラフ法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ＩＣＰ発光分析法
ガスクロマトグラフ法
ＩＣＰ発光分析法
レチノール当量
レチノール
カロテン
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB6
ビタミンB12
ナイアシン
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
葉酸
パントテン酸
 高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法　
高速液体クロマトグラフ法　
高速液体クロマトグラフ法/微生物定量法
微生物定量法
高速液体クロマトグラフ法/微生物定量法
高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
微生物定量法
高速液体クロマトグラフ法/微生物定量法
コレステロール
アルコール分
キシリトール		 ガスクロマトグラフ法
ガスクロマトグラフ法
高速液体クロマトグラフ法
 　
　残留農薬検査項目
農薬名 成分 分類 備考
アセフェート
メタミドホス
モノクロトホス
   リン系
リン系
リン系
 殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
キャプタン
カプタホール		   塩素系
塩素系
 殺菌剤
殺菌剤
BHC



 α-BHC
β-BHC
γ-BHC
δ-BHC

塩素系

 殺虫剤
DDT



 p,p-DDT
o,p-DDT
p,p-DDD
p,p-DDE
塩素系


 殺虫剤
アルドリン
ディルドリン
エンドリン
パラチオン
   塩素系
塩素系
塩素系
リン系
 殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
シフルトリン

　

　

 ｼﾌﾙﾄﾘﾝ-1
ｼﾌﾙﾄﾘﾝ-2
ｼﾌﾙﾄﾘﾝ-3
ｼﾌﾙﾄﾘﾝ-4
ピレスロイド系


 殺虫剤
シペルメトリン


 ｼﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-1
ｼﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-2
ｼﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-3
ｼﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-4
ピレスロイド系


 殺虫剤
フェンバレレート
 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ-1
ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ-2
 ピレスロイド系

 殺虫剤
ペルメトリン

 ﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-1
ﾍﾟﾙﾒﾄﾘﾝ-2
 ピレスロイド系

 殺虫剤
ジメトエート
パラチオンメチル
フェニトロチオン
マラチオン
キナルホス
クロルピリホス
クロルピリホスメチル
ジクロルボス
ジコホール
フェンプロパトリン		   リン系
リン系
リン系
リン系
リン系
リン系
リン系
リン系
塩素系
塩素系		 殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
殺虫剤
シハロトリン

 ｼﾊﾛﾄﾘﾝ-1
ｼﾊﾛﾄﾘﾝ-2
 ピレスロイド系

 殺虫剤
エンドスルファン

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   殺虫剤

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